长期喝电热水壶烧的水,会对身体有影响 [复制链接]

最近，网络上出现了不少关于“电热水壶会析出重金属（锰），长期喝这样的水不但会中*，还可能致癌”的说法。那么电水壶烧水是否安全？长期喝反复烧开的水会不会对人体有害呢？下面我们就一同来了解一下。

01电热水壶的种类

1.不锈钢电水壶

不锈钢电水壶之所以能超越其他材质的热水器，是因为它有着突出的优点。首先在材质上，不锈钢热水器不容易生锈，比铁好，硬度和价格比陶瓷、玻璃、纯铜更硬更便宜。

而在加热时间方面，不锈钢的导热性好且时间短。除此它还具有良好的过滤性，可以更快地过滤掉水垢、净化水质。

2.塑料电水壶

塑料电水壶价格低廉，且轻便易清洗。由于颜色多样、设计多样，还可用于装饰房间。除此，它烧水也很方便，一般开电5-10分钟就可以烧水，这也是所有电热水壶产品的共同特性。

不过但近些年来，由于塑化剂风波和产品的一些弊端，PP食品级电热水壶产品逐渐淡出市场。

3.陶瓷电水壶

陶瓷一般可用作工艺品，制作成电热水壶后再配置精美茶具，既优雅又大方。并且陶瓷电热水壶色彩丰富，例如青花瓷电水壶和仿紫砂壶，它们的设计备受市场消费者的青睐。

不过陶瓷制品性质脆弱，所以放置要轻以避免冲击，以免对其造成损坏而影响美观和性能。而且陶瓷电热水壶的价格比较昂贵，且材料本身不具有导电性。

02长期喝“电热水壶”烧的水，会对身体产生什么影响？

不锈钢电热水壶几乎是家家必备的小电器之一。但有说法称，有些商家为了节约成本，用廉价的高锰钢来制作电热水壶，长期喝了这种电热水壶烧的人可能会中*。但事实真的如此吗？

锰是人体必需的微量元素之一，也是骨骼、凝血因子、性激素、结缔组织等组成成分，它对于脂肪代谢、钙吸收、血糖调节等不可或缺。但如果过量摄入锰则就会抑制铁元素的吸收，长期过量还会影响我们的神经系统功能。

目前市面上的电热水壶材质主要是高锰钢和不锈钢，其中和不锈钢均属于高锰钢，含有的锰元素比较多。

其中不锈钢的锰元素含量接近7.5%，不锈钢的锰元素含量接近10%，是属于锰元素含量比较高的材质，长时间喝这样的水，必然造成人体锰元素积聚中*。

但还是要看情况的，不能一棍子就打死。有些电热壶烧水还是很安全的，并不会给身体带来危害。因此只要我们购买的热水壶符合标准，喝的水也是安全饮用水，基本上是不会给身体带来危害的。

03应该如何挑选更优质的电热水壶？

1.认3C

电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品，消费者在选购时一定要看清所购买的电热水壶是否有“CCC”认证标志。

2.看外观

市场上的电热水壶大多采用国家安全级的塑料，塑料件较厚且外观比较光滑，亮泽和美观。挑选时时应特别注意密封状况应无漏水漏电现象，检查装配是否牢固不应有松动现象。

4.选限温

最好选购具有限温器控制功能的产品。带有限温器的产品在水烧开后限温器能够自动切断电源，现在正规的厂家生产的电热水壶大多采用限温器。

5.看说明

购买前应仔细查看产品的标志和说明，标包括企业名称、地址、型号，产品规格等。

6.看需要

电热水壶要根据使用的习惯和实际需要选购，现在市场上的电热水壶的容量的大都在0.8L到1.8L之间。2至3人的家庭可以选用1.2L、W左右的电水壶，4至5人可以选用1.8L、W左右的电水壶。

04使用电热水壶的常见问题——水垢

我们平常用烧水壶大多是烧井水、河水之类的地下水，属于硬水，所含有的钙镁盐等矿物质会相对较多，那么水质的硬度就会相对偏高。

因为某些水中含有钙、镁等矿物质，在没有加热的情况下是水溶性的，在加热烧开的状态下，会发生化学方面的变化，生出碳酸钙、碳酸镁等不易溶于水的沉淀物质，附着在水壶内，时间久了就成了水垢。

05小贴士：清洗电热水壶污垢的小妙招

1.小苏打除水垢

一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢。我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水克左右，轻轻摇涮，水垢很快就会除掉。

2.醋除水垢

这个方法是最简单也是最实用的方法。水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，白醋放入水壶刻度的10%后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了。

3.磁铁去除水垢

可在壶内放一块磁铁，不但可以防止积垢，煮沸的开水还能被磁化，具有防治便秘、咽喉炎的功效。

4.口罩防积水垢

在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢就会被口罩吸附了。

5.土豆皮去除水垢

土豆是我们经常吃的一种食材。其实土豆除了食用之外，还有清洁水垢的作用。在用土豆做菜时，削出来的土豆皮先别着急丢掉。

首先将土豆皮集中起来放入壶内并擦拭壶内一圈，然后在壶里加水烧开。烧开之后放置十分钟左右，再将土豆皮倒掉，用清水冲洗一下，就会发现壶内的水垢已经掉落。

5.柠檬去除水垢

柠檬不仅有美容养颜的作用，还能促进新陈代谢。除此之外，用来去除水垢也是不错的办法。将柠檬切成片放入电水壶中，加入适量的清水然后烧开，这样反复多煮几次，就会发现水垢慢慢掉落下来，同时壶内还会有残留下清爽的柠檬味。